ATELIERS DU GOÛT - POMMES ANCIENNES

Slow Food – Le Quai CDN

Le mouvement Slow Food international, fondé en 1989, s’oppose aux effets dégradants de la culture fastfood. Ses actions défendent une philosophie du plaisir, des producteurs et artisans de l’agro-alimentaire de qualité, et un tourisme respectueux de l’environnement. Grâce au partenariat initié en 2010 entre Le Quai et Slow Food, cinq nouveaux ateliers du goût vous sont à nouveau proposés cette saison, cinq occasions d’apprendre à déguster et découvrir la culture et les variétés d’un aliment de qualité.

Bonne Hotture, Patte de loup, Reinette Clochard ou d’Anjou... avec La Ronde des Fruits nous explorerons le temps d’une soirée cette large palette de goûts, d’arômes et de textures offerte par ces variétés d’antan.

License number: PLATESV-D-2020-000605 | PLATESV-D-2020-000606 | PLATESV-D-2020-000618